Современная Дания - аграрно-индустриальная страна. Почти 75% валюты, необходимой для импорта, она получает от вывоза продуктов животноводства и птицеводства. Раз- ведение молочной породы коров, мясной породы свиней и домашней птицы составляет основу датского сельского хозяйства. Во время второй мировой войны поголовье скота резко сократилось, но к началу 60-х годов число коров, свиней и птиц достигло довоенного уровня и неуклонно растет, в то время как число лошадей и овец не только ниже довоенного, но и продолжает уменьшаться.

Продуктивность развивающихся отраслей датского животноводства весьма велика. Дания производит ежегодно 5,2-5,4 млн. т молока, 157-168 тыс. т масла, более 600 тыс. т бекона и свинины и свыше 150 тыс. т яиц. Продукция датского животноводства отличается высоким качеством и почти целиком идет на экспорт. Экспорт продуктов животноводства составляет 88,5% всей стоимости сельскохозяйственной продукции страны.

Местные породы крупного рогатого скота - красная датская и ютландская - получили мировую известность своей высокоудойностью и жирномолочностью. Всемирно известна и белая беконная порода свиней. Но если коров названных пород разрешено продавать живыми за границу, то свиней белой беконной породы строжайше запрещено вывозить из страны живыми. Тем самым Дания сохраняет монополию на эту одну из лучших в мире пород свиней.

Земледелие в Дании развито значительно сильнее, чем в любой другой скандинавской стране. Обрабатываемые земли занимают 62% земельных угодий, луга и пастбища - около 10%, столько же - лесные угодья, остальное - торфяники и земли под строениями или другими объектами. Около половины посевной площади занято чисто кормовыми культурами. Наряду с ними и большая часть продукции зерна (в ней преобладают овес, ячмень и кукуруза) и картофеля тоже идет на корм скоту. Большую роль играет возделывание кормовых корнеплодов - турнепса, кормовой свеклы, кольраби. Производство продовольственного зерна незначительно.

Продукция земледелия не покрывает потребности страны в зерне и кормах, и Дания частично ввозит и хлеб и корма. В импорте кормов преобладают главным образом отруби и кукурузные жмыхи. Именно трудности с получением концентрированных кормов, особенно при сокращении торговли с социалистическими странами, привели к указанному выше свертыванию менее продуктивных отраслей датского животноводства - коневодства и овцеводства.

Уровень механизации земледельческих работ очень высок. Современная сельскохозяйственная техника Дании преимущественно импортная - из ФРГ и США. Для обогащения так называемых гест - бедных почв песчаных равнин Дании - вносится много минеральных и органических удобрений. Плодородие почв в Дании возрастает, и ныне здесь собирают самые высокие в мире урожаи пшеницы.

Сельское хозяйство Дании резко дифференцировано в социальном отношении. Крупным фермерским хозяйствам, составляющим треть всех хозяйств страны, в начале 1960-х годов принадлежало 84% земельных угодий, до 82% поголовья крупного рогатого скота и 80% поголовья свиней.

Значительную роль играют кооперативные организации, впервые возникшие в стране в 1866 г. В них состоит более 90% всех крестьян. Распределение доходов в кооперативах ведется в зависимости от внесенных паев, большая часть которых принадлежит наиболее зажиточным хозяевам. Очень велик в сельской местности слой хюсманов - мелких арендаторов или батраков, имеющих свою маленькую усадьбу, а также прослойка сельскохозяйственных рабочих (обычно это родственники владельца хозяйства, не наследовавшие недвижимой собственности).

Рыболовство

В окруженной морями Дании с давнего времени развито рыболовство.

В средневековье оно играло оолее важную роль в экономике страны, чем ныне. Тогда датчане снабжали сельдью многие страны Европы. Так как в Дании не было соляных разработок (залежи соли открыли здесь лишь во время второй мировой войны), соль для засолки сельди выпаривали из морской воды на кострах. Для этого вырубали сосновые леса, густо покрывавшие всю страну.

В настоящее время рыболовством занимается более 20 тыс. человек, самостоятельно или артелями по два-пять человек. Рыбаки составляют наименее обеспеченную прослойку датского населения. Большинство из них находится в зависимости от крупных скупщиков-рыботорговцев. Есть и крупные рыболовецкие предприятия, эксплуатирующие наемных рабочих. Суда этих артелей выходят в море, оснащенные радиоаппаратурой и вооруженные самыми современными орудиями лова.

Ловят треску, камбалу, сельдь, макрель, а в Лимфьорде - устриц. На ряду с механизированной обработкой рыбы применяются и традиционные способы ее разделки вручную. Треску, подвешенную на горизонтальных жердях, в распластанном виде, сушат на воздухе в течение нескольких недель.

Промышленность

Дания бедна полезными ископаемыми. Лишь в западной Ютландии и на острове Борнхольм в небольшом количестве добывают бурый уголь. Разрабатывают также залежи каолина, мела, известняка, добывают поваренную соль, болотную руду и природный газ. Более значительны торфяные ресурсы - основное топливо в сельской местности.

Наибольшее значение в датской промышленности имеют три отрасли: пищевая, судостроительная и машиностроительная. Первая из названных отраслей базируется исключительно на переработке отечественных продуктов, а судостроение и машиностроение из-за отсутствия собственного сырья работают на импортируемом металле.

Основные отрасли пищевой промышленности - маслоделие, производство бекона и сгущенного молока, консервная, спирто-водочная и крахмально-паточная. На предприятиях пищевой промышленности занято около ii % всех рабочих, а доля ее продукции в валовой промышленной продукции Дании достигает 20%, что превышает долю любой другой отрасли датского промышленного производства. Характерная особенность пищевой промышленности Дании, в отличие от других Скандинавских стран, состоит в том, что до 80% ее продукции идет не на внутренний рынок, а на экспорт.

В судостроении занято лишь около 7,5% рабочих, но оно играет важную роль, ибо значительная часть судов экспортируется и дает немалую валютную выручку. Крупнейшее судостроительное предприятие, не раз получавшее заказы от Советского Союза и других социалистических стран,- верфи «Бурмейстер и Вайн».

Машиностроение связано с обслуживанием сельского хозяйства и морского транспорта (производство сельскохозяйственных орудий, сепараторов, холодильников, а также моторов и дизелей для морских судов). Развито производство велосипедов, автомобилей и машин для цементных заводов* работающих на местном сырье.

Руководящее положение в датской экономике занимают 25 крупнейших акционерных обществ. В некоторых из них на правах держателя акций принимает участие государство. В отдельных случаях государству даже принадлежит большинство акций.

Транспорт

Для Дании особо важен морской транспорт. Однако страна обладает также развитой сетью железных дорог. Много шоссейных дорог. Многочисленные острова связаны мостами или железнодорожными паромами. Крупнейший в мире мост строится между островами Фюн и Зеландия. Он протянется на 22 км через пролив Большой Бельт от порта Нюборг к порту Курсер.

Традиционный вид транспорта - телеги на двух и четырех колесах. Они были довольно широко распространены до конца XIX в. и встречались еще в первой четверти XX в. Затем их вытеснили автомобили, мотоциклеты и особенно велосипеды. Согласно официальной статистике, на каждых двух датчан приходится один велосипед. Не только в сельских местностях, но и в городах, где большее значение имеет рейсовый транспорт, в базарное время и в часы, когда датчане спешат на работу или с работы, велосипедистов на улицах так много, что они образуют сплошную движущуюся массу. В Дании даже существует ходячее выражение: «Даннгя - маленькая страна, густо населенная велосипедистами».

Образование в сельском хозяйстве занимает далеко не последнее место для построения успешного бизнеса. Каждый производитель хочет, чтобы его сотрудники были высококвалифицированными и хорошо разбирались в поставленных задачах. Все мы знаем, как решаются подобные вопросы в России. Давайте обратимся к зарубежному опыту и поговорим сегодня о том, как повышают свои знания фермеры-картофелеводы в Дании, для чего у них существует специальный Сельскохозяйственный Центр Знаний. Кто знает, возможно, вы, уважаемые читатели, найдёте какие- то параллели с Россией, а может решите частично перенять положительный опыт коллег из-за рубежа.

Сельскохозяйственный Центр Знаний является до­черним предприятием компании «Датский Совет по Сельскому Хо­зяйству и Продовольствию», а так­же партнёром в Датском Сельскохозяйственном Консалтинговом Сервисе, который предоставляет знания и информацию фермерам, садоводам и другим клиентам. Центр знаний находится под руко­водством своего владельца - Дат­ского Совета по Сельскому Хозяй­ству и Продовольствию - главной организации датских фермеров.

Сельскохозяйственный Центр Знаний и Датский Сель­скохозяйственный Консалтинго­вый Сервис (ДСКС) это товари­щество, созданное из местных консалтинговых центров и центра знаний в количестве 31 организа­ции. Эта уникальная двухуровне­вая система, которая принадле­жит датскими фермерами и также используется ими. В товарище­стве задействованы около 3 500 профессионалов. История ДСКС начинается с 1875 года, когда фермерские организации начали нанимать своих собственных со­ветников. Сегодня ДСКС является одним из ведущих консалтинго­вых сервисов в Европе.

Центр обрабатывает и рас­пространяет наиболее акту­альную информацию для сель­скохозяйственного сектора, местных консалтинговых цен­тров в Дании. Эти местные цен­тры предоставляют информацию 45000 датским фермерам и 1000 овощеводам по вопросам произ­водства продуктов наивысшего качества для пищевой индустрии мирового уровня.

Задача Сельскохозяйствен­ного Центра Знаний. Фермерство - это такая профессия, где разви­тие происходит очень быстро и где приобретение и применение но­вых знаний и технологий состав­ляет разницу между успехом и провалом. Это ставит Центр Зна­ний на одну из ключевых ролей.

Агро Фуд Парк

Это основанный на междуна­родном знании бизнес-парк для сельского хозяйства и сектора производства продуктов питания. Агро Фуд Парк - концепт созда­ния европейского центра для ре­шения вопросов по пищевым и сельскохозяйственным инноваци­ям. В ближайшие годы планирует­ся провести значительное расши­рение в пригороде Орхуса, Агро Фуд Парке. На данный момент там работают 120 человек из 17 компаний, связанных с аграрно- продовольственным сектором.

Услугами Агро Фуд Парка пользуется большое количество компаний, образовательных учреждений. Производители семян, СЗР, удобрений, всех видов техники и т.д. платят за проведе­ние тестирования своих продук­тов, а затем за публикацию этих тестирований.

Проводятся полевые испыта­ния и изучения, относящиеся к производству растений. Напри­мер, ежегодные национальные испытания растениеводства. Они выполняются в тесном сотрудниче­стве с консалтинговыми центрами. На разных культурах проводятся тесты, сравнения, а также выясня­ется влияние различных средств защиты растений, инсектицидов, гербицидов и фунгицидов на сель­скохозяйственные культуры, а за­тем результаты публикуются (при условии, что они являются стати­стически корректными в течение 3-х лет испытаний).

Центр Знаний предоставляет информацию, уже готовую для использования. Результаты ис­следований обрабатываются, что позволяет советникам в консуль­тационных центрах, а в итоге самим фермерам, применять ре­зультаты испытаний в работе. В Центре работает целый ряд вы­дающихся экспертов в различных сферах сельского хозяйства. Это делает его идеальной «станцией обслуживания» для консалтинго­вых центров, которые таким обра­зом будут способны предоставить быстрые и конкретные ответы.

Распределение таких знаний независимо, так как это основы­вается на чётко выверенных дан­ных, а не только на собственных исследованиях той или иной ком­пании.

Развитие и координирование кратковременных и длительных обучающих курсов для работни­ков на любом уровне Датского Сельскохозяйственного Консал­тингового центра; координация сельскохозяйственного образова­ния и издание учебных материа­лов, используемых для обучения, - всё это проходит под покрови­тельством Академии ДЛБР, кото­рая находится в Центре Знаний.

Работает сеть фиксирования актуальной информации по кар­тофельному грибку и тле. Данная сеть развита в тесном сотрудни­честве с местными консалтинго­выми центрами. Фиксирование появления грибка на картофель­ных полях состоит из нескольких этапов и является очень полез­ным при принятии решений, так как местные советники, которые обследуют поля каждый день, не­медленно докладывают об обна­ружении картофельного грибка, и уже в течение 1-2 дней актуаль­ная информация о тле и грибках становится доступной для советников и фермеров. Предупрежде­ния о первых находках поступают очень быстро, так что фермеры сразу могут начать распыление необходимых СЗР.

Первичные метеорологиче­ские данные из разных регионов показывают ранее зафиксиро­ванные значения (за последние несколько дней), а также прогноз температуры воздуха, относи­тельной влажности и осадков на 7 дней вперёд. Эти первичные данные учитываются при подсчё­те суточных значений риска и воз­можности появления инфекции, например, грибка или тли.

Информационная база

Информационная база «Landbrugsinfo.dk» публикует профес­сиональные статьи и оказывает техническую поддержку большому количеству интернет-сайтов, при­надлежащих различным предпри­ятиям и организациям, включая «LandbrugsAvisen.dk» («Сельско­хозяйственные новости»), страни­цу которой ежедневно посещают около 10 ООО пользователей (www. Ir.dk). Некоторая информация не бесплатна.

Существует 5 видов подпис­чиков:

• Фермеры.
• Компании.
• Сельскохозяйственные образовательные учреждения.
• Студенты.
• Консалтинговые центры.

В такой базе данных можно найти информацию о растение­водстве, акциях, крупнорогатом скоте, поросятах, птице, а также по вопросам экономики. Там развива­ются и поддерживаются различные компьютерные программы для раз­личного вида производства.

Что касается растениеводства, то разработаны специальные программы для расчёта необхо­димого количества удобрений и программы, подсказывающие, когда и в каком количестве пора использовать СЗР или применять орошение.

Очень многие советники и фермеры получают самую не­обходимую и своевременную помощь в Сельскохозяйствен­ном Центре Знаний.

Региональные консалтинго­вые центры расположены в раз­ных регионах в Дании, это озна­чает, что как сами центры, так и их работники являются местны­ми жителями. Каждый советник сотрудничает с определённым ко­личеством фермеров, что создаёт между ними хорошие отношения.

Деятельность фермеров в Да­нии подвергается строгому кон­тролю Министерства сельского хозяйства. Ежегодно регистриру­ется количество удобрений и СЗР, использованных на том или ином поле. Фермеры должны предо­ставлять план выращивания куль­тур на своих фермах. Для каждой культуры существует определён­ная норма использования азота. Если же фермеру пришлось при­менить азота выше нормы, он бу­дет оштрафован. В связи с этим, фермерам необходимо большое количество информации и про­грамм для регистрирования всех данных. Если они не предостав­ляют таких данных - их штрафу­ют. Если то или иное средство по защите растений запрещено использовать после какой-либо даты, то фермерам даже не раз­решено хранить у себя на складе этот химикат, иначе на него будет наложен штраф.

Такие достаточно жёсткие меры вызваны тем, что в Дании очень большое внимание уделя­ется защите окружающей среды, особенно защите грунтовых вод. Практически везде в Дании грун­товые воды пригодны для питья.

Общая площадь, используе­мая для фермерских хозяйств, составляет 2 712 ООО га. Площадь под столовый картофель в этом году составила 10 660 га, что на 18-19% меньше чем в прошлом году. Уменьшение площади вы­звано низкими ценами на карто­фель в прошлом году.

Перевод М.Бугровой

Сельское хозяйство в Дании

Хотя Дания уже много лет яв­ляется промышленной страной, сельское хозяйство играет до сих пор важную роль в экономике этой страны. В Дании сельскохо­зяйственные угодья составляют 61,5% всей поверхности страны, на которых находятся около 60 ты­сяч ферм, а производство продо­вольствия занимает первое место в датской экономике и даёт 24,3% всей продукции. Всего сельским трудом занято немногим более 100 тыс. человек. Датское сель­ское хозяйство считается одним из самых современных и совершен­ных в мире. Оно пользуется всеми возможностями, которые создаёт Единая Сельскохозяйственная По­литика, которая обеспечивает су­щественный и стабильный доход для фермеров. В сельском хозяй­стве преобладает животноводство, которое составляет около 70% объ­ёма продаж, а производство расти­тельных культур - остальные 30%.

САМАЯ ДОХОДНАЯ ОТРАСЛЬ - ЖИВОТНОВОДСТВО

Более 15 миллионов человек могут обеспечить сельхозпродук­тами датские фермеры. Это при населении страны 5 миллионов человек. Две трети сельхозпродук­ции идет на экспорт - в более 175 стран мира.

Датское сельское хозяйство об­ладает чрезвычайно высокой кон­курентоспособностью.

Дания имеет свою длинную сельскохозяйственную историю. В течение прошлого столетия свя­щенник Грюнтвиг боролся за про­свещение крестьянства. Он верил в важность осознания крестьяни­ном своей роли и значимости как человека и гражданина. Начиная с середины XIX века и в дальней­шем сами крестьяне стали орга­низовывать высшие народные школы. Организованность датско­го сельского хозяйства является сегодня лучшей в мире. Фермерам предоставляется широкий круг ка­чественных консультативных услуг и возможность получения специ­ального сельскохозяйственного образования.

В Дании все фермы должны приобретаться только посред­ством купли. Для получения пра­ва на покупку фермы с участком свыше 30 га фермеру необходи­мо пройти специальное 5-летнее обучение в сельскохозяйствен­ной школе.

При покупке фермы, как и при любой другой сделке, можно по­лучить ссуду в обычном банке и в кредитных учреждениях. Для гарантии под займ недостаточ­но предоставить только землю и строения, фермер должен также предъявить расчёт прибыли, ожи­даемой им от покупаемого хозяй­ства. Государство только в очень ограниченном масштабе участвует в кредитовании фермеров.

Фермер всегда узко специа­лизирован. Если 30 лет назад в каждом хозяйстве были коровы, свиньи, птица и даже лошади, се­годняшний фермер занимается либо крупным рогатым скотом, либо свиноводством, либо птице­водством, либо земледелием.

Лишь в одном из пяти хозяйств есть наёмная рабочая сила, и в подавляющем большинстве слу­чаев речь идёт только об одном рабочем. Зачастую важную роль в экономике семейной фермы игра­ет супруга хозяина. Так, она может иметь работу вне фермы и при­вносить в бюджет семьи еще один заработок, или же она может уча­ствовать в работе на ферме. Часто второй член семьи становится бух­галтером хозяйства.

Ферма, где есть еще и наёмный рабочий, уже считается крупной, в таком хозяйстве может быть, на­пример, 135 свиноматок, и его продукция может достигать почти 2500 убойных свиней в год.

Дания производит 21 милли­он свиней в год, и 3/4 из них экс­портируются. Свинина составля­ет 7% от общего экспорта Дании. От каждой свиноматки в год по­лучают в среднем 22 поросёнка.

Более половины земледельче­ской продукции составляют зерно­вые культуры, важнейшими среди которых являются пшеница, яч­мень и рожь. Выращиваются также грубые корма, свёкла и кормовые травы. Корма составляют 2/3 про­дукции, что позволяет Дании поч­ти полностью удовлетворить по­требности своего животноводства. Импортируются только белковые корма.

Датское законодательство по охране окружающей среды требу­ет соблюдения гармоничного соот­ношения между поголовьем скота и размером фермерского земельного участка. Это обусловлено отсутстви­ем чрезмерно крупных животноводче­ских ферм.

Важную роль в сельском хозяйстве играет и молочный сектор. Ежегодно в Дании производится 4,5 млн. тонн молока. У каждого фермера в сред­нем есть 50 коров, каждая из которых даёт 7,5 тонны молока в год. Всего в Дании 2 млн. голов скота, и 700 тыс. из них - молочные коровы. Значитель­ная часть молока идёт на производ­ство сыра, масла и других молочных продуктов, 80% из которых экспорти­руются. Две трети коровьего поголо­вья - датская черно-пестрая порода, а остальные - джерсейская и красная датская молочная раса. Производство мяса достигает 200 тыс. тонн в год.

В Дании откармливается пример­но 112 млн. цыплят в год, в меньших масштабах - индюки, утки и другая птица. Производство птицы составля­ет примерно 180 тыс. тонн в год, 2/3 из которых экспортируются. Кроме этого, есть еще 4,2 млн. кур-несушек, от ко­торых получают 88 млн. яиц в год. Это полностью удовлетворяет внутрен­нюю потребность в яйцах.

Профессиональная консульта­ционная служба является одним из главных факторов, объясняющих вы­сокую организованность датских фер­меров. Большое количество местных консультационных центров призвано содействовать улучшению экономи­ческого положения семьи фермера, способствовать повышению качества продукции, а также направлять вни­мание фермера на экологические и этические аспекты его работы.

По материалам проспекта "Датское сельское хозяйство: в стране и за рубежом"

Страница 1

Наиболее распространённый имидж Дании в окружающем мире, который поддерживают и сами датчане,

– это сельскохозяйственная специализация. Датское сельское хозяйство на протяжении веков играет стержневую роль в национальной экономике, на его основе сформировалась структура промышленности страны. В сельском хозяйстве Дании занято 120 тыс. человек или 5% трудоспособного населения5

Хотя за послевоенный период доля экспорта сельскохозяйственной продукции постоянно падала, она продолжала занимать около 1/3 всего экспорта. Но уже Дания конца 80-х годов представляет собой высокоразвитую промышленную страну и интенсивным и хорошо поставленным сельскохозяйственным производством. Страна является крупнейшим мировым экспортёром бекона (70% объёма мирового экспорта), вторым по вывозу мясных консервов (21%), четвёртым по маслу (12%), сыру (10%) и по экспорту рыбы (7%)6. Основными рынками сбыта являются такие страны как Англия, США, Швеция, Германия, Франция. Конкурентами Дании на рынке сельскохозяйственной продукции являются Голландия, Новая Зеландия, Швейцария, Франция, Исландия, Германия. Большую роль в сохранении позиций продовольственного экспорта сыграла организация научных исследований и совершенствования продуктов, что создавало условия для появления новых продуктов и улучшения качества старых (выведение датской породы беконской свинины). Основной причиной стабильности уровня сельскохозяйственного экспорта было такое развитие специализации в Дании, при котором преуспевающие отрасли промышленности, образовавшиеся после второй мировой войны, специализируются в значительной степени на производстве, удовлетворяющем потребности сельского хозяйства.

В первую десятку крупнейших Датских компаний входят четыре компании пищевой промышленности, среди которых крупнейшая по обороту фирма "Карлсберг брюггириерне ог Тюборг брюггириерне", объединяющая почти всю пивоваренную промышленность Дании.

Специализация пользующихся внутренней автономией Фарерских островов - солёная и вяленая треска, которую вывозят главным образом в страны Средиземного моря и Латинской Америки. Гренландия специализируется на экспорте консервированных креветок и лососевых. Среди Европейских стран Дания отличается относительно большими земельными площадями, занятыми посевами ячменя (1/2 всех сельскохозяйственных площадей). Основная часть этой зерновой культуры идёт на нужды свиноводства, а так же на производство пива.

Значительную роль в сельском хозяйстве Дании играет кооперация, которая имеет более чем вековую историю и охватывает большую часть землевладельцев. Необходимо отметить, что это прежде всего сбытовая кооперация. В Дании сельское хозяйство основывается преимущественно на частной собственности: около 96% ферм принадлежат их владельцам6а. Среди городского населения возникает желание приобретать фермы для проживания сельской местности, в связи с этим датское законодательство в целях борьбы с "раскрестьяниванием" устанавливает, что не менее 1/2 дохода владельца фермы должно поступать от его сельскохозяйственной деятельности.

Животноводческая специализация Дании стимулировалась изобретением сепаратора. Этим сепаратором владели сначала немногие, следовательно, было выгодно создавать централизованные пункты по сбору молока. Первый кооперативный молокоперерабатывающий пункт был основан в 1882 г.

Нужно отметить успешное внедрение "нишевой" стратегии в развитие АПК. Будучи малой страной, Дания вопреки своим крупным иностранным конкурентам разработала концепцию, которая известна как концепция скандинавской ниши. Она предполагает не борьбу с крупными конкурентами, а изыскание особых сфер деятельности, которые или недоступны, или не представляют собой большого интереса для крупнейших монополий мира из-за специфичности такой деятельности и её незначительности по масштабам. Нишевая стратегия сделала Данию самой "гастрономической страной" мира. Ни в одной стране удельный вес пищевой промышленности не в общем объёме не достиг столь высокого показателя (32,1%, что примерно на 18-20% больше чем в других странах).7

Этот интересный мир:

Возрастной состав населения
Наиболее важно деление людей по возрасту на три категории: исходя из репродуктивных особенностей - до 15 лет- поколение детей, 15- 49 лет- поколение родителей, 50 лет и старше - поколение прародителей; исходя из способностей людей разного возраста и пола к трудовой деятельности - население в дорабо...

Уровень интеллекта на разных ступенях развития человечества
№№ п\п Ф.И.О. Годы рожде-ния и смерти Страны рождения и работы Основной вклад Примечание 1 Ганнон 505г. до н.э. Карфаген (Африка) Открытие и исследование островов Счастливые (Канарские), Вечерний Рог, Южный Рог, залива Рио-де-Оро 2 Геродот 484г. до н.э. Малоазиатский г. Галикарнас Исследование Егип...

Принцип построения модели динамики блоковых структур в геополитике
При рассмотрении принципов построения моделей геополитических структур будем исходить из класса моделей, предложенных автором. В основу положим следующие соображения, вытекающие из анализа состояния и истории рассматриваемой области международных отношений. Первое заключается в том, что эти отношен...

Имея очень скромный запас природных ресурсов, экономика Дании почти целиком полагается на человеческие ресурсы. Сектор услуг занимает большую часть рынка труда и экономики в целом. Развитая рыночная экономика Дании зависит от импортного сырья и внешней торговли. В Европейском Союзе Дания выступает за либеральную торговую политику. Датский уровень жизни средний среди стран Западной Европы - и в течение многих лет наиболее равномерно распределенный, как показывает коэффициент Джини - в мире, датчане перечисляют 0,8% валового национального дохода (ВНД) на помощь зарубежным странам. Это общество, основанное на консенсусе между Датской Конфедерацией профсоюзов и Конфедерацией датских работодателей - подписанным в 1899 году Septemberforliget (Сентябрьском соглашении) - признании друг за другом право на организацию, и, таким образом, переговоры. Право работодателя нанимать и увольнять своих сотрудников тогда, когда они считают необходимым общепризнанно. Не существует официальной минимальной заработной платы, установленной правительством, минимум заработной платы определяется путем переговоров между организациями работодателей и сотрудников.

Дания ведет добычу нефти, природного газа, энергия вырабатывается посредством ветряной и биоэнергетики. Основные статьи экспорта - продукция машиностроения, приборы и продукты питания. США является крупнейшим неевропейским торговым партнером Дании, на них приходится около 5% от общего баланса датской торговли. Самолеты, компьютеры, машины и инструменты входят в число основных статей американского экспорта в Данию. Среди основных статей датского экспорта в США промышленное оборудование, продукция химической промышленности, мебельной, фармацевтической и пищевой промышленности.

Дания - индустриально-аграрная страна с высоким уровнем развития. Доля промышленности в национальном доходе - более 40 %.

Рис. 11

Страна стоит на первом месте в мире по объёму внешнеторгового оборота на душу населения. Дания обладает одной из самых устойчивых экономических систем в Европе, она характеризуется сбалансированным госбюджетом, стабильной валютой, низкими процентными ставками и низким уровнем инфляции.

Рис. 12

Дания бедна полезными ископаемыми, поэтому зависит от внешнего рынка. Однако в плане энергоресурсов Дания полностью самодостаточна. В последние годы обнаружена нефть на шельфе в Северном море и на юге Ютландии. В транспорте основная нагрузка приходится на флот. Дания поддерживает связи почти со всеми странами мира. В экономике происходят изменения: если 20 лет назад было 200 тыс. ферм, то теперь в виду укрупнения осталось только 70 тыс., а из 20 % населения, занятых в сельском хозяйстве, осталось 6 %. Успехи здесь достигнуты высокой компетентностью специалистов. Важное место занимает рыболовство, датские берега изобилуют портами. Ведущие отрасли: металлообработка, машиностроение, особенно судостроение, электротехническое и радиоэлектронное, пищевая, химическая, целлюлозобумажная, текстильная. В сельском хозяйстве ведущая роль принадлежит мясо-молочному животноводству .

В докладе за 2009 год аналитики европейского статистического агентства «Eurostat» самой дорогой страной называли Данию, жизнь в которой обходилась на 41 % дороже, чем в среднем в Европе.

Бизнес, инвестирующий в Данию, выигрывает не только от благоприятной макроэкономики страны, но и благоприятных условий налогообложения, низких затрат на рабочую силу. Инвесторам предлагается ряд существенных налоговых льгот.

Экспорт Дании товаров и услуг, составляют около 50 % от ВВП. Приблизительно 67 % от общего объема экспорта направляется в другие страны ЕС.

Рис. 13

Основными поставщиками товаров на датский рынок являются страны ЕС, на которые приходится 65,4% стоимости датского импорта. Крупнейшие поставщики - ФРГ (20,5%), Швеция (11,6%), Великобритания (6,8%), Нидерланды (6,6%), Франция (5,2%), Норвегия (5,1%). Из других крупных поставщиков можно отметить - США (4,8%), Япония (2,3%) и Китай (1,7%). Доля России в датском импорте составляет всего 0,9%. По этому показателю Россия занимает лишь 19 место среди внешнеторговых партнеров Дании.

Рис. 14

Население Дании увеличивалось в размерах в 2007-2008 и в 2012-2013гг. в другие промежутки времени изменений не замечалось.

Рис. 15

Темпы роста ВВП Дании снизились в 2014 г. до 0,4% по сравнению с предыдущими.

Рис. 16

Размер номинального ВВП Дании явно увеличивался в области 2005-2008гг. по наше же время показатели то поднимаются, то опускаются.

Рис. 17

Размер ВВП по ППС так же больше в плюсе, нежели в минусе. Но самый явный подъём начался с 2013г.

Рис. 18

С 2005 по 2008гг. безработица в Дании резко уменьшается. Но тут она набирает обороты вплоть до 2010г. С 2010 безработица снова уменьшается, но медленным темпом.

Рис. 19

Государственный долг Дании большим скачком уходит на нет до 2007г., до 2008г. долг так же быстро набирает в размере. Ближе к нашему времени долг примерно на одной стадии.

Рис. 20

Одним из главных брендов, созданных в Дании, является конструктор «Лего», а датская компания Maersk, оперирующая в различных секторах экономики, по большей части известная своим транспортным бизнесом, занимает одно из первых мест в сфере транспортных перевозок в мире.

Датская экономика - современная рыночная система, включающая в себя высокотехнологичное хозяйство, современные малые и крупные предприятия промышленности, обширные меры государственной поддержки, высокий уровень жизни, а также высокую зависимость от внешней торговли. Дания является крупным экспортером продовольствия. Левоцентристское коалиционное правительство (1993-2001) было сосредоточено на снижении уровня безработицы и превращения бюджетного дефицита в профицит, а также проведении политики предыдущих правительств по поддержанию низкого уровня инфляции и профицита текущих операций. Коалиция также взяла на себя обязательства по поддержке стабильности валюты. Коалиция снизила предельные ставки налога на прибыль при сохранении общих налоговых поступлений; способствовала росту конкурентоспособности промышленности через рынок труда и налоговые реформы, а также расширило фонды развития для активизации научных исследований. Доступность и продолжительность выплат пособий по безработице была ограничена до 4-х лет, и это, в сочетании с возросшими ценами на жилье, привело к росту бедности с менее 4% в 1995 до 5% в 2006, по данным Датского экономического совета. Несмотря на эти сокращения, государственный сектор в Дании, ответственный за приобретение товаров и услуг со стороны частного сектора и обеспечивающий государственное управление сектора прямых услуг населению - учреждений ухода за детьми и пенсионерами, больниц, школ, полиции - вырос с 25,5 % от ВВП в ходе правления предыдущего правительства до сегодняшних 26% и, по прогнозам, к 2015 году достигнет 26,5 % .

Дания не решила присоединяться к 11 членам Европейского Союза, запустившим евро 1 января 1999 года. Начиная с 2006 года, экономисты и политологи все больше выражают обеспокоенность тем, что недостаток квалифицированной рабочей силы приведет к чрезмерному увеличению зарплат и перегреву экономики, подобно тому, как это произошло в 1986 году во время цикла бум-спад, когда правительство провело налоговые реформы, ограничившие рынок частных кредитов из-за рекордного дефицита платежного баланса. Как следствие, сальдо торгового баланса в 1987 году сложилось положительное, а в 1990-м году положительным стал баланс платежей (впервые с 1963 года). С тех пор они оставались в плюсе - за исключением баланса платежей в 1998 году .

Доленина Ольга Евгеньевна, Патерикина Дарья Олеговна
1. Кандидат географических наук, доцент, кафедра «Региональной экономики и природопользования», Санкт-Петербургский Государственный Экономический Университет, г. Санкт-Петербург
2. Студентка, «Зарубежное Регионоведение», Санкт-Петербургский Государственный Экономический Университет, г. Санкт-Петербург
Dolenina O.E., Paterikina D.O.
1. Candidate of geografical sciences, associat proffessor, department of regional economy and nature management, Saint-Petersburg State University of Economics, St. Petersburg
2. Student, «Foreign Regional Studies», Saint-Petersburg State University of Economics, St. Petersburg

Аннотация: В данной статье рассмотрена структура агропромышленного комплекса Дании и его роль в развитии экономики страны. Проанализированы характерные особенности развития АПК Дании. Раскрыты стадии подготовки сельскохозяйственных кадров. Выявлены ведущие отрасли сельского хозяйства Дании, которыми являются растениеводство и животноводство. Выделены лидирующие компании в каждой из отраслей. Особое внимание обращается на системообразующее направление АПК Дании – пищевую промышленность. На основе проведенного исследования автором определяется степень значимости АПК Дании для развития экономики данной страны и способности конкурировать на мировом рынке.

Abstract: The article describes the structure of the agro-industrial complex of Denmark and its role in economic development. Were analyzed the features of development of agriculture in Denmark. Were developed stages of preparation of agricultural workers. Were identified leading branches of agriculture of Denmark which are plant cultivation and farming. Were noted leading companies in each branch. Special attention was focused on food industry which is the mainstream area of Danish AIC. Due to research by the author was determined the importance of AID of Denmark to the development of the national economy and the ability to compete on the world market.

Ключевые слова: Дания, агропромышленный комплекс, сельское хозяйство, промышленные технологии, аграрная экономика, растениеводство, животноводство, пищевая промышленность

Keywords: Denmark, agro-industrial complex, agriculture, industrial technologies, agrarian economy, plant cultivation, farming, food industry

Доля Дании на мировом рынке продовольствия и сельскохозяйственных товаров составляет около 2%. По объему производства продовольствия на душу населения Дания занимает 1-е место в мире . Дания является пятым по величине экспортером сельскохозяйственных товаров и продовольствия в Евросоюзе, продавая за рубеж более 80% производимой в стране сельхозпродукции . Основными рынками сбыта являются Германия, Великобритания, Япония и Швеция. За 2014 год экспорт сельскохозяйственной продукции превысил 16 млрд. долл., а суммарный экспорт продукции датского агропромышленного комплекса – 28 млрд. долл . Причиной тому является развитие в стране агропромышленного комплекса.

Процесс формирования и зарождения АПК в Дании начался значительно раньше, чем в других развитых странах, что связано с более ранним переходом сельскохозяйственного производства на промышленную основу. АПК Дании состоит из 3 звеньев.

Первое — развитие инфраструктуры для обеспечения нужд сел ьскохозяйственного производства, а именно, производство в стране сельскохозяйственных машин и инвентаря, удобрений, фуража, а также материально-техническое обслуживание.

Вторым звеном является само сельскохозяйственное производство.

Третье звено включает в себя отрасли производства, обеспечивающие переработку, хранение, реализацию и доведение продукции до потребителя.

Характерной особенностью Дании в отличие от других развитых стран является формирование АПК с преобладающей долей сельскохозяйственной кооперации. Необходимо отметить, что это прежде всего сбытовая кооперация. За многие десятилетия своей деятельности кооперативные объединения сельскохозяйственных товаропроизводителей создали в Дании широко разветвленную сеть своих предприятий как в области переработки и сбыта сельскохозяйственной продукции, так и в организации продовольственного обслуживания сельского хозяйства. Так, с каждым годом количество кооперативных объединений растет и в связи с этим растет и производительность данной отрасли.

Стоит также отметить успешное внедрение «нишевой» стратегии в развитии АПК. Будучи малой страной, Дания, вопреки своим крупным иностранным конкурентам, разработала концепцию, которая известна как концепция скандинавской ниши. Она предполагает не борьбу с крупными конкурентами, а изыскание особых сфер деятельности, которые или недоступны, или не представляют собой большого интереса для крупнейших монополий мира из-за специфичности такой деятельности и ее незначительности по масштабам. Например, для английского рынка отдельно выпускается особый род бекона, для немецкого рынка отлажено производство высококачественной свежей говядины, а для японского особый сорт свинины.

Чтобы получить сельскохозяйственную подготовку в Дании необходимо пройти образовательный курс в сельскохозяйственной школе в течение 3 месяцев, изучая сельскохозяйственную технику. Для получения допуска на курсы необходим опыт работы на ферме от полугода до 1 года. Далее необходимо получить 3-летний опыт работы минимум на двух фермах. Затем следуют 9-месячные платные курсы менеджмента. Завершают учебу с диплом лишь 70% учащихся. Приобретение фермы может быть осуществлено только при наличии такого образования. Большинство студентов поступает в Королевскую ветеринарную и сельскохозяйственную высшую школу в Копенгагене.

Также в Дании находится Сельскохозяйственный Центр Знаний для помощи датским фермерам, садоводам и другим работникам по всем вопросам, касающимся данной отрасли. Сельскохозяйственный Центр Знаний – это объединение, состоящее из 31 датской консалтинговой организации. В центре работает около 3500 сотрудников.

Еще одним центром инноваций и распространения знаний в сельском хозяйстве, пищевой промышленности и связанном с ней секторе высоких технологий является Agro Food Park . Agro Food Park был официально открыт в 2009 году и сегодня в нем работают 925 сотрудников в 50 различных компаниях.

Почти две трети территории Дании отведено под сельскохозяйственные угодья. Общая площадь сельхозугодий всех видов составляет 2,7 млн. га, что охватывает 62% всей территории страны. Площади под зерновыми культурами колеблются незначительно в пределах 1,5 млн. га (см. Рис.1).

Рисунок 1. География сельскохозяйственных посевов Дании

При сравнительной бедности почв, датские производители добиваются достаточно высокой урожайности по всем возделываемым культурам: пшенице (в основном, озимой), ячменю, овсу, ржи, рапсу, картофелю, сахарной свекле.

Урожай зерновых в 2014 году составил почти 9,2 млн. т.

Дания является одним из ведущих мировых экспортеров семян луговых трав (преимущественно клевера), а также зерновых культур. В 2014 году экспорт семян для посева превысил 320 млн. долл.

На рынке зерна и кормов Дании крупнейшим является кооперативный концерн “DLG A.m.b.a” с оборотом более 7,5 млрд. долл. (около 35% рынка). В концерне занято 5 тыс. рабочих и служащих. Концерн активно работает в Германии, Швеции, Польше и странах Балтии.

Датские компании успешно поставляют на мировой рынок ячмень для производства пива и пивной солод. Крупнейшие производители и поставщики пивного солода.

 ” Dragsb æ k Maltfabrik A / S ” (чистая прибыль – 138,852 млн. евро, 2014);

 “Sophus Fuglsang Export-Maltfabrik A/S” (чистая прибыль – 2,675 млн . евро , 2014);

 “Danish Malting Group A/S”( чистая прибыль – 6,512 млн . евро , 2015) .

Если же говорить об уровне развития животноводства в Дании, то основным животноводческим районом выступает п-ов Ютландия. Здесь сосредоточено 75% всего поголовья крупного рогатого скота и свиней (см. Рис.2).

Рисунок 2. География распространения животноводства в Дании

В Дании уделяется большое внимание мясному и молочному животноводству. Поголовье крупного рогатого скота в последние годы составляет около 1,5 млн. голов. В основном это скот Гольштинской (черно-белой) и Красной датской (рыжей) пород. Датский молочный скот обладает высокой продуктивностью (до 10 тыс. литров молока в год) и по племенным качествам занимает лидирующее положение в Европе. В 2014 году поголовье молочного скота составило 548 тыс. животных. В 2014 году в секторе молочного производства было занято около 3,7 тыс. фермеров.

Крупнейшим датским поставщиком племенного скота является компания ”Bovi-Dаnmark A/S”, образованная в 1994 году в результате слияния компаний ”Bovi-Select A/S” и ”Bovidan A/S”.

Для свиноводства характерно укрупнение фирм и снижение поголовья выращиваемых в Дании животных. Среднее поголовье свиней в Дании не существенно уменьшилось с 13,7 млн. голов в 2007 году до 12,0 млн. голов в 2014 году.

В связи с более низкими (более чем на 30%) издержками при разделке свинины в соседних Германии и Польше с 2002 года продолжается рост экспорта живых свиней и сокращение количеств забиваемых свиней в самой Дании. В 2014 году в стране было забито 19,1 млн. голов свиней, что на 1,9 млн. голов меньше, чем в 2011 году. Одновременно, в 2014 году экспорт живых свиней возрос на 4% (в 2013 году – 14%) до рекордного количества –10,1 млн. голов. Крупнейшими рынками сбыта датской свинины являются Германия, Великобритания и Польша, а за пределами Евросоюза – Китай, Япония и Россия.

Крупнейшие экспортеры живых свиней – компании ” DanBred International A / S ” и ” Porc — Ex Breeding A / S ”. Крупнейшим поставщиком свинины и говядины в Дании, а также вторым по величине в мире и крупнейшим в Европе экспортером этой продукции является концерн ”Danish Crown ”.

Пушное звероводство также является высокодоходной отраслью сельского хозяйства страны. Стабильному состоянию отрасли способствуют благоприятный климат, развитая инфраструктура, хорошая кормовая база (многие фермы расположены вблизи портов, где можно приобрести свежую рыбу и рыбные отходы – основную пищу зверьков).

Все звероводы являются пайщиками датского объединения “Кopenhagen Fur ”, через которое они сбывают свою продукцию. На “Кopenhagen Fur” приходится 60% мировой торговли шкурками норки. Оборот компании составляет ежегодно более 5 млрд. крон (≈ 890 млн. долл.). Ежегодно проводится 4-5 аукционов. Основная часть закупщиков прибывает из Китая, а также Японии, Южной Кореи и России.

Датские фермеры в 2014 году произвели более 15 млн. шкурок норки на общую сумму более 900 млн. долл., что составляет 26,4% мирового производства. Для сравнения, второй в мире производитель норки – Китай, производит менее 10 млн. шкурок. Датское пушное звероводство сохраняет позиции мирового лидера в данной отрасли, и многие годы является надежным поставщиком в страну иностранной валюты.

Основу АПК Дании и его перспективу составляет третье звено, важную роль в котором играет пищевая промышленность. В Дании она отличается высоким уровнем механизации и стандартов качества. По объему производства продовольствия в расчете на душу населения страна занимает 1-е место в мире .

Рисунок 3. География размещения лидирующих компаний в отрасли пищевой промышленности

Среди наиболее крупных производителей, занятых в этой отрасли, необходимо выделить следующие компании:

”Danish Crown ” – мясо и мясные изделия;

”Arla Foods ” – молоко и вся гамма молочной продукции;

“Carlsberg ” – производство пива и безалкогольных напитков (см. Рис.3).

Мясоперерабатывающий концерн ”Danish Crown” является крупнейшим предприятием отрасли в Европе и вторым в мире. Основной продукцией концерна являются свинина, говядина, в небольших количествах мясо домашней птицы, а также готовые мясные продукты и полуфабрикаты. Крупнейшими рынками сбыта продукции ”Danish Crown” являются Евросоюз (60% от общего объема экспорта), Япония (16%), Россия (5,7%) до санкций но сейчас цифра не сильно изменилась за счет беларуссии, США (5%) и Южная Корея (3%).

Ведущее место в процессе закупки и переработки молока занимает кооперативный датско-шведский концерн “Arla Foods”, контролирующий 98% рынка молочной продукции Дании. Только в Дании пайщики концерна ежегодно производят более 4 млн. тонн молока.

Среди крупнейших молочных концернов мира ”Arla Foods” занимает 6-е место. Концерн имеет производственные предприятия в 13 странах, а также дочерние сбытовые компании ещё в 20 странах мира. Продукция ”Arla Foods” представлена более чем в 100 странах мира.

Концерн ”Carlsberg” входит в пятерку весомых пивоваренных концернов мира. На его долю приходится 7% мирового производства пива. На 92 предприятиях концерна, расположенных в 48 странах мира, занято более 45 тыс. человек. Ежегодно ”Carlsberg” производит более 135 млн. гектолитров пива, а также более 22 млн. гектолитров других прохладительных напитков. Продукция ”Carlsberg” продается в более чем 150 стран мира.

Таким образом, следует отметить, что экономика во многом обусловлена развитием всех направлений АПК Дании. Количество студентов в сельскохозяйственной сфере с каждым годом растет. Так, общий уровень занятости в Дании на июль 2016 года составляет 65,7 %, а в сельском хозяйстве из них трудятся 2,6% датчан.

В структуре экономики АПК значим за счет системы государственного регулирования аграрного сектора в стране. Закон «О сельском хозяйстве» устанавливает правила по вопросам сельской жизни. Перерабатывающие кооперативы по этому закону получают льготное кредитование и налогообложение. Существенна деятельность государства в области охраны окружающей среды и ветеринарного контроля. Строгий контроль состояния здоровья скота, качества пищевых продуктов и применения химических средств создают предпосылки для большого объема экспорта сельскохозяйственной продукции. Каждый датский фермер должен обучаться в датских сельскохозяйственных школах. Для помощи фермерам была также создана Датская сельскохозяйственная консультационная служба 12 Петренко И.М. Сельское хозяйство Дании: Департамент сх и продовольствия Краснодарского края; 2004 г.

Библиографический список

1. ec.europa.eu, Евростат [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
2. rating.rbc.ru , рейтинги по различным отраслям бизнеса и экономики [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
3. dst.dk, национальная статистическая служба Дании[Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
4. danishcrown.com, официальный сайт компании Danish Crown[Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
5. carlsberggroup.com, официальный сайт компании Carlsberg Group [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
6. аrla.com, официальный сайт компании Arla Foods [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
7. agrofoodpark.dk, официальный сайт Agro Food Park [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
8. kopenhagenfur.com, официальный сайт компании Кopenhagen Fur [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
9. largestcompanies.com, рейтинг крупнейших компаний по обороту в Скандинавском регионе [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
10. Петренко И.М. Сельское хозяйство Дании: Департамент сх и продовольствия Краснодарского края, 2004 г. – С. 76.